Home / Выпечка / Пирожные «Мишки»
18 Июль, 2017

Пирожные «Мишки»

Posted in : Выпечка on by : ШеФ

Для приготовления теста: 200гр. нежирного домашнего творога, яйцо, 1ст.ложка крупы манки, 50гр. сахара, 100гр. обезжиренного кефира или йогурта, 2ст.ложки подсолнечного масла, 20гр. ванильного сахара.

 

Способ приготовления: приготовленный творог протереть через мелкое сито или измельчить блендером, далее творожную массу смешать с сахаром, яйцом и все еще раз перетереть. В полученную смесь добавить обезжиренный кефир или йогурт комнатной температуры, всыпать столовую ложку манной крупы, ванильный сахар и налить подсолнечное масло. Полученную массу еще раз взбить до однородной консистенции и дать постоять минут 30, пока манка разбухнет. Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом и равномерно распределить получившееся тесто. Отлично подойдет силиконовая форма в виде мишки, можно использовать любую другую. Выпекать в предварительно раскаленной до 180 градусов духовке около 30минут. В результате пирожные получаются, мягкими, ароматными и, самое главное, полезными для деток. А в процессе приготовления в тесто можно добавить наполнитель – натертый на терке спелый банан, мягкое яблоко, несколько ягод клубники или малины, какао или корицу по вкусу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *