Home / Вторые блюда / Рулетики с грибами «Постные»
15 Июль, 2017

Рулетики с грибами «Постные»

Comments : 1 Posted in : Вторые блюда on by : ШеФ

Вода — 120 мл
Мука пшеничная — 150 г
Белые грибы — 200 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Растительное масло
Укроп
Соль — по вкусу

Приготовление:

В воде растворить соль и добавить 1 ст. ложку растительного масло.

Добавить муку и замесить тесто. Дать тесту постоять 20-30 минут.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.

Грибы хорошо разморозить, слить жидкость. Добавить грибы к луку и обжаривать 2-3 минуты.

Добавить тертую морковь и жарить еще 1-2 минуты. Немного посолить.

Тесто раскатать в тонкий пласт.

Намазать остывшей начинкой.

Свернуть рулетом.

Нарезать на небольшие чести и выложить в глубокую сковороду.

В воде развести томатную пасту или просто взять томатный сок. Добавить соль, 1 ст. ложку растительного масла и немного сахара.

Влить в сковороду и сразу же поставить на плиту. Готовить 20 минут на среднем огне.

Готовые рулеты посыпать мелко нашинкованным укропом.

Рулетики с грибами «Постные» готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

1 COMMENT

One thought on : Рулетики с грибами «Постные»

  • Елена
    Октябрь 20, 2017 at 7:48 дп

    Очень вкусное и простое блюдо. Приготовила один раз домашним, так теперь требуют каждый день))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *