Home / Салаты / Салат из огурцов и лука
16 Июль, 2017

Салат из огурцов и лука

Posted in : Салаты on by : ШеФ

Огурцы грунтовые — 3-4 шт
Луковица — 1 шт
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Растительное масло — 2 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Черный перец горошком — 5-6 шт
Семя укропа — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Огурцы, зелень и лук промыть, лук очистить.

В миску нарезать крупными ломтиками огурцы.

Добавить полукольцами нарезанный лук и мелко нашинкованную зелень.

В миске или ступке смешать черный перец горошком и семена укропа.

Хорошо измельчить.

Добавить уксус и растительное масло.

Добавить соль и хорошо перемешать заправку.

Заправить салат и хорошо перемешать, оставить в холодильнике на 20 минут.

Готовый cалат из огурцов и лука выложить в салатницу и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *