Home / Выпечка / Салат лесная полянка
18 Июль, 2017

Салат лесная полянка

Posted in : Выпечка on by : ШеФ

Ингредиенты:
маринованные грибочки,
морковь,
картофель,
свежие огурцы,
банка зеленого горошка,
ветчина.
Способ приготовления:
Дно салатницы полностью закладывается маринованными грибочками, следующим слоем будет уже натертый на крупной терке свежий огурец, все это плотно утрамбовывается, добавляется немного майонеза, майонез следует разровнять по слою, следующим слоем будет ветчина, также поверх ветчины добавляется майонез, далее следует добавить уже отваренную и натертую морковь, опять добавляется майонез, разравниваем ровным слоем, добавляем немного зеленого горошка,  и наконец- то последний слой – добавляем тоже уже отваренный и натертый на крупной терке картофель, чтобы закрепить этот слой следует сделать его двойным, картофель смазать майонезом, а сверху на него опять же добавить натертый картофель, все это придавливаем ложкой, уплотняем, чтобы салат не высыпался, когда салатницу нужно будет перевернуть.
Далее салатницу следует накрыть сервировочным блюдом или большой тарелкой, переворачиваем,  сверху оказались маринованные грибочки, теперь этой лужайке нужно придать более естественный вид: посыпать рубленой зеленью края блюда-тарелки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *