Home / Салаты / Салаты из свежей капусты лучшие рецепты. Подробные данные.
20 Сентябрь, 2017

Салаты из свежей капусты лучшие рецепты. Подробные данные.

Posted in : Салаты on by : ШеФ Метки:

Простой и полезный салат из свежей капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Тем более, что зимой витамины нужны больше обычного, а капусту, как известно, можно найти в любом магазине.

В данной подборке рецептов мы предлагаем вам рецепты из свежей (не квашеной) белокочанной и краснокочанной капусты. В их числе известный американский салат колслоу (англ. Coleslaw).

Салаты из свежей капусты лучшие рецепты. Подробные данные.

Салаты из белокочанной и краснокочанной капусты заправляют сметаной, майонезом и, конечно, растительным маслом — подсолнечным, кунжутным, оливковым, к которому стоит добавить несколько капель лимонного сока или уксуса.

Салаты из свежей капусты рецепты с фото. Последие сведения на 20.09.2017 г.

Ингредиенты
Порций: 8 

  • 1 крупный кочан капусты, нашинковать
  • 1 зелёный сладкий перец, нарезать
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 1 ½ крупной моркови, на крупной терке
  • 200 мл столового уксуса
  • 200 мл растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • соль по вкусу

Способ приготовления
Подготовка:20мин  ›  +8ч на охлаждение  ›  Общее время: 8ч20мин 

  1. Смешайте капусту, перец, лук и морковь.
  2. Взбейте вместе уксус, масло и сахар. Полейте сверху салат. Хорошо перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 6-8 часов.
  3. Слейте лишнюю жидкость, перемешайте и подавайте холодным.

Салаты из свежей капусты рецепт видео. Эксклюзив.